长时间玩网络棋牌游戏用脑过度、补充营养要科学
工具/原料
决心
步骤/方法
1
★大脑运行的原动力:脑细胞的代谢很活跃,而且脑组织中几乎没有能源物质,所以需要不断从血液中得到氧和葡萄糖来满足大脑的需要。
脑功能活动所需的能量主要靠血糖氧化供给。
碳水化含物是脑力工作者经济且方便的热能来源,富含碳水化合物的食品有大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。

2
★脂类是大脑的基础:脑组织和神经组织极为重要的组成物质是脂类物质,特别是不饱和脂肪酸和磷脂,磷脂包括卵磷脂、脑磷脂、缩醛磷脂和神经鞘磷脂等。
蛋类含磷脂较多,还有松籽、花生、芝麻、核桃、葵花籽等这些坚果也含有丰富的磷脂;鱼油中富含不饱和长链脂肪酸,可以多吃些鱼类;植物油中含有人体必需的氨基酸,要适量摄取。
此外,要防止摄入过量的动物脂肪和胆固醇,可多吃脂肪含量低的禽类、食草动物的肉,如牛肉、羊肉和兔肉,少吃猪肉,因为猪肉的脂肪含量非常高。

3
★蛋白质支撑着我们的记忆和思维:蛋白质对脑力劳动者有重要意义,人类的记忆、思维、语言和运动等各种能力均与脑组织的兴奋、抑制有密切关系,而脑组织在代谢过程中需要大量的蛋白质来更新自己。
在膳食中优质蛋白含量充足时,可使大脑皮质处于较好的生理状态,而当蛋白质供应不足时,则容易疲劳,工作效率下降。
大豆蛋白含赖氨酸多,对脑营养有特殊意义,同时,蛋、奶、鱼类中的动物性蛋白质的营养价值高,易于消化吸收。
富含优质蛋白质的食物还有禽类、瘦肉等。

4
★多补维生素:脑力劳动者需要丰富的维生素A、B族维生素、叶酸和维生素C等,这对于维持视力、氨基酸代谢、脑及神经功能的正常有重要作用。
补充B族维生素和维生素C,应该多吃水果、蔬菜、芝麻和鲜鱼等。
用眼过度的人在长时间劳动之后往往会眼痛、头晕,甚至会造成眼睑浮肿,因此,需要补充较多的维生素A,可从动物肝脏、蛋黄等食物中获取。

5
★无机盐:锌、铁、铜和碘等无机盐,对我们的学习能力、中枢神经系统的兴奋性、大脑氧气的供应等有重要作用。
蛋黄、动物内脏、蔬菜和水果是维生素和无机盐的重要来源,要注意保证这些食物的摄取。

END
注意事项
仅供参考!
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